KHOA HỌC CÂY QUẢ

 Lịch sử 11.000 năm thuần hóa cây bơ Thanh Bình - Tiasang, theo Texas A&M University Nhà nhân chủng học Heather B. Thakar đã khám phá ra lịch sử thuần hóa quả bơ kéo dài 11.000 năm tại hang đá El Gigante, cho thấy cách người Honduras cổ đại đã định hình quá trình tiến hóa của một trong những loại cây trồng có giá trị kinh tế nhất hiện nay. Ngành công nghiệp trồng bơ hiện nay trị giá hàng tỷ USD, chủ yếu sử dụng một giống bơ duy nhất: bơ Hass. Điều này dẫn đến những rủi ro đáng kể, vì những cây có cùng đặc tính di truyền dễ bị nhiễm bệnh và chịu ảnh hưởng của biến đổi khí hậu nhiều hơn. TS. Heather B. Thakar, giáo sư trợ lý tại Khoa Nhân học, Đại học Texas A&M, đang tiến hành nghiên cứu tại hang đá El Gigante ở Honduras nhằm khám phá lịch sử lâu đời của quá trình thuần hóa cây bơ. Nghiên cứu này đã được công bố trên  Kỷ yếu Viện Hàn lâm Khoa học Quốc gia , mang đến những hiểu biết đáng chú ý về cách con người định hình sự tiến hóa của một trong những cây trồng có giá tr...

 Cách mạng xanh cho ngành bơ Ôxtrâylia: công nghệ AI giám sát Carbohydrate P.T - NASTIS, theo Hort Innovation Ngành trồng bơ tại Ôxtrâylia đang bùng nổ với sản lượng kỷ lục, đạt mức cao nhất từ trước đến nay, đồng thời xuất khẩu tăng gấp 7 lần trong những năm gần đây. Tuy nhiên, tình trạng dư cung nội địa khiến giá giảm mạnh, đòi hỏi các giải pháp công nghệ cao để ổn định năng suất và nâng cao chất lượng. Một sáng kiến đột phá từ Hort Innovation – tổ chức dẫn đầu đổi mới nông nghiệp Ôxtrâylia – hợp tác với CSIRO (Cơ quan Khoa học Quốc gia) đang mở ra triển vọng mới: phát triển công cụ AI đo lường carbohydrate trong cây bơ không xâm lấn, quy mô lớn.   Carbohydrate, hay còn gọi là đường và tinh bột, là "nhiên liệu dự trữ" thiết yếu mà cây bơ sản xuất qua quang hợp. Chúng quyết định khả năng đậu quả, phát triển chồi lá và chống chịu stress, giúp tránh hiện tượng "ra quả thất thường" – vấn đề phổ biến khiến năng suất dao động mạnh. Nghiên cứu cho thấy, dự trữ carbohydr...

 Từ cây cà phê, nghĩ về ngành trồng trọt Theo NNMT Trong những năm qua, ngành nông nghiệp đã khẳng định được vai trò quan trọng của mình, với vị thế có thứ hạng trong khu vực và thế giới, trong đó trồng trọt luôn thể hiện vai trò đặc biệt quan trọng. Nói tới trồng trọt, chúng ta cần nhắc tới 3 yếu tố tiên quyết của nó, đó là kinh tế, xã hội và môi trường. Trồng trọt luôn giữ tỷ trọng lớn, khoảng 50% đóng góp GDP của ngành nông nghiệp, trước kia còn cao hơn. Thứ hai, vấn đề xã hội. Hầu hết nông dân Việt Nam đều liên quan tới trồng trọt, gia đình nào không có ruộng thì ít nhất cũng có vườn, do đó đại đa số nông dân nước ta đều có hoạt động trồng trọt và đều có thu nhập từ trồng trọt. Thứ ba là vấn đề môi trường. Trồng trọt chiếm không gian rộng lớn. Đất trồng trọt hiện có khoảng gần 12 triệu ha, lớn nhất trong toàn bộ hệ thống sản xuất nông nghiệp, hoạt động canh tác nên có tác động sâu rộng đến môi trường, từ chất lượng đất, nước, không khí đến đa dạng sinh học và cảnh quan sinh thá...

Trung Quốc mở cửa thị trường: Mít Việt hướng tới xuất khẩu 1 tỷ USDA Tùng Đinh - KTNT Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Việt Nam Trần Đức Thắng và Phó Tổng cục trưởng Hải quan Trung Quốc Triệu Tăng Liên vừa chính thức ký Nghị định thư xuất khẩu mít tươi sang Trung Quốc.